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피치 크러시
피치크러시는 피치트리, 스윗 앤 사워 믹스, 크랜베리 주스를 재료로 하는 칵테일이다. 제조법도 간단하고 맛도 달달하여 맛있는 칵테일이라 호불호가 적은 편이다. 피치트리는 시중에서 구하기 쉽지만 크랜베리 주스나 스윗 앤 사워 믹스 같은 경우는 준비가 필요하다. 스윗 앤 사워 믹스가 없는 경우 레몬즙을 이용하여도 된다.
피치 크러시 레시피(스윗 앤 사워 믹스 사용)
1. 피치트리 45ml를 넣는다.
2. 스윗 앤 사워 믹스를 60ml 넣는다. 이때 너무 맛이 강하다고 생각될 경우 45ml를 넣기도 한다.
3. 크랜베리 주스 100ml를 층이 생길수 있도록 조심스럽게 따라준다.
피치 크러시(스윗앤 사워 믹스 사용 X)
1. 피치트리 45ml를 넣어준다.
2. 레몬즙을 15ml 넣어준다.
3. 크랜베리 주스 100ml를 조심스럽게 따라준다.
4. 레몬 가니쉬를 장식하면 완성된다.
피치크러시 후기
제조법이 간단하고 호불호 갈리지 않는 맛있는 칵테일이기에 자주 마실 것 같다. 피치트리의 복숭아 향과 레몬의 신맛, 크랜베리 주스가 잘 어우러진 맛이 난다.
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